Cava
Blijf op de hoogte en volg Meta
27 Oktober 2014 | Spanje, L'Ampolla
Na de koffie gaan we op weg. We gaan weer richting de kust, maar eerst bezoeken we nog twee wijnkelders. Beide zijn gebouwd aan het begin van de eeuw en de architecten zijn beïnvloed door Gaudí en het modernisme. De boeren destijds kregen erg weinig geld voor hun druiven dus ontstond het idee om samen te gaan werken en gezamenlijk een betere kwaliteit wijn te gaan maken. Dit viel samen met de industrialisatie waardoor nieuwe en betere methodes ontwikkeld werden. De eerste wijnkelder is in Gandesa. We bezoeken er alleen de winkel.
De tweede kelder is in El Pinel de Brai. Het wordt de kathedraal van de wijn genoemd. We kopen kaartjes en kunnen met een audio guide het hele gebouw bekijken. Vooral de bovenverdieping is spectaculair. Het heeft inderdaad de allure van een kathedraal. Na afloop krijgen we wijn en olijfolie om te proeven. Een leuke en interessante excursie.
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley